Опыт работы от 3 лет. Наличие действующей медицинской книжки.
Контролируют качество и технологию приготовления блюд. Обеспечивают соблюдение графика выхода сотрудников на работу. Контролируют соблюдение СанПин и правил личной гигиены...
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.