Всего найдено 14 вакансий
Москва
Знание основных кулинарных техник. Умение работать на слайсерах, шинковках, пользоваться пароконвектоматом, профессиональными миксерами. Чтение Технологических карт, исполнение план-заказа.
Изготовление соусов, заготовок и начинок для сэндвичей, закусок, перекусов по Технологическим картам. Заготовка полуфабрикатов: механическая и ручная нарезка.
Москва
Опыт работы на пищевом производстве от 1 года. Опыт работы с персоналом. Опыт ведения учёта в программах. Соблюдение правил личной...
Контроль выполнения сотрудниками KPI. Организация выполнения заказов, распределение работ среди сотрудников соответствующей специальности. Контроль соблюдения технологической дисциплины, требований и качества...