Всего найдено 18 вакансий
Москва
Опыт работы в аналогичной должности от года. Технология производства кондитерских, хлебобулочных, мучных кулинарных изделий. Стандарты СанПиН и ХАССП.
Изготовление кондитерских изделий (пироги, чизкейки). Соблюдение рецептур и технологии. Растарка сырья. Упаковка готовой продукции. Работа в температурном режиме +20.
Москва
Аккуратность, ответственность и умение работать в команде. Знание технологического процесса приготовления блюд. Знания в области хранения, производства и списания продукции.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места.
Москва
Опыт работы шеф-пекарем от 3-х лет. Высокие навыки работы с выпечкой разных видов. Знание технологий приготовления разного типа...
Организация и контроль работы пекарного цеха. Соблюдение режимов выпечки, обеспечение выпуска качественной продукции. Решение технологических проблем. Обучение персонала при запуске...
Москва
Санитарная книжка (готовность ее оформить).
Подбирать и подготавливать сырье для мясных полуфабрикатов, нарезка мяса. Заготавливать мясные полуфабрикаты. Соблюдать санитарные нормы и правила. Соблюдать чистоту рабочего...
Дмитров
Желателен опыт работы в должности обвальщика/жиловщика мяса от 1 года. Рассматриваем кандидатов с опытом работы по специальности повар, продавец...
Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, преимущественно свинина. Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам...