Вакансии в городе Москва

Опыт работы в столовой приветствуется. Навыки работы с горячими блюдами, выпечкой. Ответственность, работоспособность, исполнительность, аккуратность.

Качественное приготовление блюд согласно технологическим картам. Знание и соблюдение санитарных норм, технологических инструкций, рецептур. Соблюдение скорости приготовления и стандарта сервировки...

работал в индустрии минимум год (если нет опыта, но есть поварское образование и стремление связать свою профессию с кулинарией, также...

исполнителен. - приготовление закусок в точности по технологическом картам. - делать заготовки и маркировать их. -Короткая дистанция с руководством, адекватное руководство.

Специальное профильное образование. Знание норм расхода сырья. Знание правил сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.

Соблюдение рецептур и технологии производства полуфабрикатов из мяса и рыбы. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции, условия, сроки...