Вакансии в городе Москва

Высшее образование (химическое, пищевое технологическое, биологическое, биотехнологическое). Знание физической, аналитической коллоидной, биохимии, пищевой химии. Знание пищевых добавок: свойств, особенности их...

Подбор оптимальных функционально-технологических компонентов для придания продукции стабильности в течение жизненного срока. Анализ причин брака и участие в разработке...

Опыт работы технологом общественного питания на кондитерском производстве (от 10 лет). Образование высшее/желательно профильное (технология кондитерских изделий).

Изысканный ассортимент: конфеты, драже, печенье, зефир, торты, десерты, мармелад, чай, кофе и многое другое. Стильная упаковка и красочное оформление. -

рассматриваем кандидатов с небольшим опытом работы. - опыт обучения сотрудников производства новым ТТК. - владение практическими навыками знаниями технологии производства слоеных, сдобных...

Компания «Каравай-СВ» - бессменный лидер по выпуску хлебобулочных изделий в Московском регионе. Предприятие работает на рынке более 29 лет.

Профильное образование (технология хлебопекарного производства). Опыт работы на производстве хлебобулочных изделий глубокой заморозки.

Организация ритмичного выпуска качественной продукции согласно плану. Контроль качества на всех этапах: от входящего сырья до хранения готовой продукции (ОТК).

Высшее профессиональное образование в области мясопереработки. Знания и опыт организации Технологического Документооборота (ГОСТ, ТУ, СТО). Знания законодательных и нормативных требований...

Разработка высокомаржинальных новых продуктов по всем товарным группам продуктов согласно плана запуска от идеи до прилавка. Разрабатка и внедрение плана...

Нам важно наличие: Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов, пищевая промышленность). Опыт работы в аналогичной должности от 5...

Управление технологией производства и технологической службой предприятия в целом. Разработка и сопровождение запуска новинок согласно плана развития ассортимента.

Опыт работы с пищевыми ингредиентами. - Знание рынка ингредиентов для пищевой промышленности. - Знание технологических процессов на мясоперерабатывающих предприятиях, промышленного оборудования и...

Активный поиск и првлечение новых клиентов. - Составление КП, заключение договоров, контроль документооборота. - Внедрение пищевых добавок в технологические процессы производства, хранения...

Аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность. Опыт работы на производстве. Техническое образование.

Варка, фильтрация и охлаждение сахарного сиропа. Приготовление купажного сиропа и напитков согласно купажной карте. Фильтрация и сепарация пива и напитков...

Высшее профильное образование. Опыт работы технологом мясоперерабатывающего производства. Знание технологии разделки сырья, производства мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.

Производственно-технологический контроль производства. Разработка и внедрение эффективных технологических процессов. Участие в разработке новых видов продукции и внедрение их в...

Образование среднее специальное, высшее. Специализация - общественное питание, пищевое направление. Опыт работы в направлении выпечки х/б изделий - от 3 лет.

Контроль технологических процессов в цехе, санитарного состояния, полный контроль смены. Обучение персонала. Разбор рекламаций от покупателей, составление ответов на них.

Высшее или средне- техническое специальное образование (товаровед, технолог, ветеринарный врач и т.д.). Знание ПК - уверенный пользователь Mc Office, Word...

Входной и выходной контроль сырья, готовой продукции (приемка и отгрузка товара). Отбор проб для лабораторных исследований (в т.ч. замороженной).

Высшее или среднее профильное образование. Знание видовых особенностей и свойств мяса различных видов убойных животных. Знание методик органолептической оценки мясной...

Контроль складских остатков охлажденного мясного сырья, измерение температуры, органолептическая оценка. Выполнение контрольных выработок: оценка нарезки, обвалки и жиловки, закладки компонентов...

Профильное образование. Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному питанию, ТРТС. Знание ПК/MS Excel, (1...

Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса. Ведение технической и нормативной документации.

Высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологии или смежных специальностей. - Опыт работы технологом на производстве напитков не менее 5-ти...

Разработка новых видов продукции и оптимизация существующих рецептур. - Контроль соблюдения технологических процессов и стандартов качества на всех этапах производства. -

Высшее образование (технолог пищевого производства). Желателен опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, кондитерское производство, приготовление ингредиентов) в должности технолога...

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль санитарного состояний линий, участка. Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции.

Обязателен опыт работы на должности технолога / главного технолога н. Профильное образование. Опыт самостоятельной разработки новых продуктов от идеи до результата.

Разработка, постановка технологии производства готовой продукции. Контроль соблюдения технологии всех этапов производства продукции с ведением необходимых журналов. Проверка технологического оборудования...

Высшее профильное образование. Успешный опыт работы в должности технолога на производстве сыров от 3 лет. Знание технологии производства, нормативной документации...

Участие в усовершенствовании рецептуры и технологии производства моцареллы для сегмента HoReCa, отработка технологических параметров. Подбор сырья. Проведение дегустации.

Опыт от 5 лет в молочной промышленности. Высшее проф образование.

Организация производства. Руководство процессом изготовления размещенных заказов. Контроль входящего сырья. Соблюдение отчетности. Подбор ингредиентов.

Опыт работы с желейной продукцией. Опыт составления новых рецептур.

Разработка рецептур. Контроль процесса приготовления продукции.

Образование средне специальное - технолог (пищевое направление). Знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и...

Подготовка и регистрация деклараций соответствия на портале ФГИС. Внесение изменений к действующим СТО и ТУ. Расчет КБЖУ. Подготовка состава разработанных...