Вакансии в городе Москва

Что желательно уметь делать: 1. Быть энергичным и уверенным в себе. 2. Желание учиться, развиваться, расти в профессиональном плане.

3. Работа с ТехКартами. 4. Бисквитные торты, кремовые декоры, десерты. 5. Многоярусные торты. Успехов и до встречи!

Контролировать правила хранения и сроки. С опытом работы на производстве от года. Любит своё дело и сладкое :). Ответственный, пунктуальный и...

Делать кремы, заварки, собирать и обмазывать торты. - Подготавливать торты к выдаче. - Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы от 3 лет на пищевых производствах или фабрике-кухне в должности бригадира горячего цеха, старшего повара. Исполнительность, пунктуальность.

Организация выпуска готовой продукции согласно заказу. Контроль соблюдения санитарных норм и трудового режима персоналом цеха. Контроль приготовления блюд, соблюдение технологии...

Опыт работы от 3 лет на пищевых производствах или фабрике-кухне в должности бригадира горячего цеха, старшего повара. Исполнительность, пунктуальность. ​​​​​​​

Организация выпуска готовой продукции согласно заказу. Контроль соблюдения санитарных норм и трудового режима персоналом цеха. Контроль приготовления блюд, соблюдение технологии...

Опыт работы су-шефом или шефом от 2 лет. Доброжелательность, позитивный настрой, внимательность и неравнодушное отношение к своему делу.

Работать на открытой кухне в соответствии с высокими мировыми стандартами приготовления еды из натуральных продуктов. Принимать заказы, общаться с гостями.

Опыт работы будет плюсом, но не обязателен. Желание работать и развиваться. Ответственное отношение к делу.

Готовить вкусные блюда по нашим рецептам. Следить за качеством и свежестью продуктов. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Участвовать в инвентаризации...

Опыт работы в должности кондитера. — Знание технологии приготовления кондитерских изделий. — Наличие мед.книжки обязательно или готовность ее оформить.

Выпечка, сборка, отделка кондитерских изделий (тортов, пирожных и др.кондитерских изделий) по технологическим картам. — Контроль за качеством изготавливаемой продукции. —

Опыт работы поваром-сушистом не менее 1 года. Ответственность. Внимательность.

Работа в холодном цехе, приготовление суши/роллы, салатов, сэндвичей, закусок. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.

Опыт работы в аналогичной должности от года. Технология производства кондитерских, хлебобулочных, мучных кулинарных изделий. Стандарты СанПиН и ХАССП.

Изготовление кондитерских изделий (пироги, чизкейки). Соблюдение рецептур и технологии. Растарка сырья. Упаковка готовой продукции. Работа в температурном режиме +20.

Замес теста по технологическим картам.

Получением сырья и тароупаковочных материалов со склада с помощью электропогрузчика. Подготовкой сырья к производству (растариванием, просеиванием, процеживанием, дроблением и.т...

Высшее (или средне-специальное) образование в сфере технологии хлеба. Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности.

Подбор и обучение сотрудников. Проведение аттестаций. Управление сотрудниками хлебобулочного цеха. Составление графиков работы/табелей. Осуществление рациональной организации технологического процесса.

Опыт работы с тестом.

Формовка теста. Деление теста на куски и взвешивание. Разделка и придание им установленной формы.

Опыт работы от 6 месяцев в кафе, ресторане или на пищевом производстве. Знание общей технологии приготовления десертов. Приветствуется опыт работы...

Выпечка заготовок, приготовление начинок, крема и порционных десертов согласно технологическим картам. Выпечка крышек для макарон, приготовление начинок, работа с бисквитными...

Опыт работы помощником кондитера/кондитером на пищевом производстве желателен. Образование профильное желательно. Порядочность, ответственность. Желание обучаться. Наличие медкнижки обязательно или...

Работа на различных участках производства: на вспомогательных операциях‚ на участках изготовления конфет ручной работы‚ драже‚ шоколада.

Наличие профильного образования. Знание суши-бара. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел.

Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд. Контролировать соблюдение качества, стандартов компании. Обучать персонал, проводить...

Наличие профильного образования. Знание суши-бара. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел.

Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд. Контролировать соблюдение качества, стандартов компании. Обучать персонал, проводить...

Наличие профильного образования. Знание суши-бара. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел.

Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд. Контролировать соблюдение качества, стандартов компании. Обучать персонал, проводить...

Желательно с опытом работы в кафе, ресторане или на пищевом производстве от 1 года. Действующая мед. книжка. Знание русского языка...

Сборка сэндвичей, роллов, бурито и тп. Сборка салатов и поке. Отпекание собранных и подготовленных кишей, пирогов. Участие в сборке заказов...

Опыт работы поваром от года, умение работать по технологическим картам. (Если же Вы начинающий специалист, то мы с радостью поделимся...

Приготовление и подача блюд по меню паба, в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты на рабочем месте.