Вакансии в городе Москва

Профессиональные знания о технологии производства пищевых продуктов. Высокая работоспособность, точность и ответственность в работе. Наличие навыков работы с технологическим оборудованием.

Выборочный контроль качества и проведение проработок входящего сырья. Проведение независимых проработок действующих рецептур. Проведение внутренних аудитов производства (НАССР) в составе...

Высшее или средне- техническое специальное образование (товаровед, технолог, ветеринарный врач и т.д.). Знание ПК - уверенный пользователь McOffice, Word, Excel.

Входной и выходной контроль сырья, готовой продукции (приемка и отгрузка товара). Отбор проб для лабораторных исследований (в т.ч. замороженной).

Образование: профильное (технолог мясной промышленности). Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Технологическая поддержка производства (вареные колбасы и ветчины), контроль соблюдения технологических режимов на производстве. Входной контроль и аттестация сырья.

Обязателен опыт работы на пищевом предприятии на должности технолога (главного технолога). Высшее образование - технолог пищевого производства. Самостоятельная разработка новых продуктов.

Самостоятельная проработка и запуск новых видов продукции на кондитерском производстве, отработка технологических режимов. Составление технологических карт, ведение документации.

Образование – высшее, преимущественно – (инженер-технолог хлебопекарного/кондитерского/ макаронных производств, переработка с/х продукции), возможно образование не по профилю, но с...

Контроль над соблюдением технологической дисциплины на производстве: Контролирует качество поступающего на производство сырья. Осуществляет контроль качества приготовления полуфабрикатов (опара, тесто...

Знания требований пищевой безопасности, навыки по анализу органолептических и физико-химических показателей. Ответственность, инициативность, желание профессионального развития.

Контроль качества сырья и готовой продукции. Отбор проб, анализ качественных показателей пищевой продукции. Ведение документации.

Высшее, среднее-специальное образование (инженер-технолог, технолог - обязательно). Опыт работы технологом на хлебобулочном производстве. Знание оборудования хлебопекарного производства (а также...

Проведение вводного и производственного обучения для сотрудников по рабочим специальностям. Осуществление обучения/организация наставничества на рабочем месте, проведение инструктажей на...

Профильное образование. Опыт работы на производстве в должности технолога/главного технолога более 5 лет. Опыт разработки, корректировки рецептур.

Разработка рецептур на все виды готовой продукции с использованием продуктов собственного производства. Продвижение продукции компании на крупнейших предприятиях России и...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов (кондитерское направление). Опыт работы от 3-х...

Разработка и внедрение эффективных технологических процессов по запуску новых продуктов в массовое производство - мучные кондитерские изделия. Разработка новых видов продукции...

Опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет (желательно кулинария, выпечка). Битрикс, Excel. Исполнительность, коммуникабельность и ответственность.

Контроль качества работы цехов фасовки готовой продукции (выходной контроль). Контроль за санитарным состоянием производства. Контроль за выполнением требований внутренних нормативных...

Знание нормативной документации. Опытный пользователь ПК, знание MS Office, 1С. Инициативность, стресcоустойчивость, быстрая обучаемость.

Проработка сырья. Контроль качества оборудования и инвентаря. Контроль соблюдения ТТК на производстве. Бракераж готовой продукции. Проработка блюд и п\ф...

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 5 лет. Знание технологии и процессов производства пшеничных и...

Осуществлять обучение новых сотрудников производства в ХБП и МШИ в период прохождения ими стажировки, проводить практические занятия и учебно-производственные...

Профильное образование (при наличии профильного образования опыт не обязателен). Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному...

Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса. Ведение технической и нормативной документации.

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 3 лет. Уверенное владение компьютером. Знание ХАССП, ТР ЕАС.

1. Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов). 2. Организация работ производства: - контроль соблюдения технологии...

Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 2х лет. Профильное образование от средне-специального. Знание основ законодательства...

Осуществлять контроль технологической дисциплины. Обеспечивать выполнение стандартов качества и санитарного состояния. Обеспечивать безопасность выпускаемой продукции на всех этапах производства.

Аналогичный опыт работы. Уверенный пользователь ПК.

Контроль за ведением технологического процесса производства полуфабрикатов и качеством готового продукта. Ведение документации в 1С.

Профильное образование . Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному питанию, ТРТС. Знание ПК/MS Excel, (1...

Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса. Ведение технической и нормативной документации.

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, приготовление ингредиентов) в должности технолога будет являться преимуществом.

Осуществление контроля технологического режима. Соблюдение технологических инструкций. Отработка технологических параметров ведения процесса производства. Участие во внедрении нового ассортимента на производстве.

образование не ниже среднего профессионального (технического) , стаж работы на пищевом производстве не менее 3 лет. - уверенный пользователь ПК.

руководство коллективом смены. - обеспечение выпуска продукции соответствующего качества, в заданном объеме и в заданные сроки. - организация своевременной подготовки производства, рациональной...

Образование: высшее (в пищевой промышленности). Уверенный пользователь ПК. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знать основы технологии молока...

Осуществлять управление процессом по приемке молока, сливок, ведению технологического процесса производства, сбор и передачу смешанной фазы, автоматической мойки оборудования.