Вакансии в городе Москва

Опыт выстраивания и автоматизации бизнес процессов ресторана (знание Айко). Мониторинг и выбор поставщиков, заключение договоров поставки, контроль исполнения условий и...

Выстраивание и поддержание ключевых бизнес-процессов ресторана, оценка производительности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества предоставляемых услуг, урегулирование сложных кейсов...

Понимание особенностей ресторанного бизнеса. Опыт работы в соответствующей сфере от 2-х лет. Профессиональное владение системой IIKO. Опыт работы с...

Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.

Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Знание этикета и умение работать в команде. Опыт работы в премиальных заведениях с VIP гостями.

Контроль доступа: два этажа, закрытый клуб и ресторан. Обеспечение безопасности VIP-гостей и исключение проникновения посторонних. При необходимости, проверка персонала...

Высшее образование. Опыт работы в комплектации премиальных объектов. Грамотная речь; коммуникабельность, активная жизненная позиция, организованность. Стремление хорошо зарабатывать.

Работа с поставщиками. Комплектация проектов под ключ премиальными брендами. Поиск и подбор нестандартных решений касательно отделки премиальных объектов.

Опыт работы шеф-кондитером в премиальных ресторанах от 5 – ти лет.

Разработка меню совместно с Шефом. Составление тех. карт. Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха. Организация работы кухонного персонала.

Опыт работы поваром от 4-х лет.

Приготовление горячих блюд согласно стандартам ресторана, соблюдение санитарных норм. Контроль качества продукции. Своевременная подготовка и поддержание рабочего процесса.

Опыт работы столяром от 1 года. Умение работать с массивом дерева и знание технологий обработки. Навыки чтения чертежей и работы...

Изготовление мебели из массива дерева по индивидуальным проектам. Работа с чертежами и спецификациями.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий покраски и свойств различных материалов. Внимательность к деталям...

Подготовка деревянных изделий к покраске. Нанесение различных видов покрытий (масло, краска на водной основе и т.д). Контроль качества покраски...

Опыт работы на мебельном столярном производстве. Опыт работы конструктором столярных изделий по индивидуальным заказам. Знание программы проектирования AutoCAD/Базис Мебельщик...

Построение 3D моделей изделий для согласования с заказчиком. Подготовка производственных чертежей на основании утвержденных эскизов. Согласование разрабатываемых проектов.