Москва
Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Наличие медицинской книжки.
Организация рабочего места в горячем цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех.картам. Участие в инвентаризации.
Всего найдено 5 вакансий
Москва
Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Наличие медицинской книжки.
Организация рабочего места в горячем цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех.картам. Участие в инвентаризации.
Москва
Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).
Приготовление блюд согласно Тех.картам.
Москва
Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...
Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...
Москва
Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).
Приготовление блюд согласно Тех.картам.
Москва
Знание восточного направления(узбекская кухня), ИЛИ желание учиться! Гибкий ум, скорость работы и ответственность!!!
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль работы всей кухни.