Вакансии в городе Москва

Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...

Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...

Знание восточного направления (узбекская кухня), ИЛИ желание учиться! Гибкий ум, скорость работы и ответственность!!!

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль работы всей кухни.

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Опыт работы с рыбой и морепродуктами. Наличие мед.книжки.

Организация рабочего места. Разделка рыбы. Подготовка рыбы и морепродуктов в соответствии с технологическими картами. Работа в заготовочном цехе.

Чистоплотность, аккуратность, трудолюбие, вежливость.

Заготовка, раздача, уборка и другая помощь повару, замена повара во время его отсутствия.

Высшее либо среднеспециальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Знание программы IIKO будет вашим преимуществом. Ответственность, доброжелательность, внимание...

Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.

Опыт работы на схожей должности будет преимуществом. Грамотная речь. Пунктуальность. Внимательность.

Приготовление салатов. Мытьё посуды. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Работоспособность. Вежливость. Доброжелательность. Желание работать.

Приём товара. Выкладка блюд и напитков. Мытьё посуды. Поддержание чистоты.

Честность и стрессоустойчивость, аккуратность. Опыт работы в премиум сегменте будет преимуществом.

Приготовление десертов по технологическим картам. Подготовка рабочего места к смене.

Обязанности: помощь повару в приготовлении обедов, чистка овощей, мытье посуды.

Ответственность, аккуратность, быстрота, вежливость. Приветствуется опыт работы.

Приготовление блюд в соответствии с установленными технологическими процедурами. Контроль срока годности продуктов и сырья. Поддержание чистоты на кухне и контроль...

Опыт работы в ресторанах премиум класса. Опыт работы от 3-х лет поваром кондитером.

Приготовление десертов по технологическим картам. Работа в кондитерском цеху. Приготовление и оформление тортов. Формирование заказа продуктов. Участие в инвентаризации.