Вакансии в городе Москва

Наличие высшего образования. Опыт управления ресторанами. Профессиональные знания стандартов сервиса. Сильные лидерские качества и организаторские способности. Умение создавать команду, мотивировать...

Развитие проекта. Осуществление операционной деятельности ресторана. Взаимодействие с поставщиками. Снижение затрат на сырье при соблюдении установленного качества. Бюджетирование, планирование.

Знания и опыт в операционной деятельности ресторанов и баров от 5 лет. Знание законодательно нормативной базы. Управление и умение работать...

Операционное управление деятельности заведения. Управление основными показателями, определяющими прибыльность. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация. Формирование эффективной команды. Планирование, составление бюджета...

Опыт управления рестораном/площадками от 3 лет.

Управление залами для мероприятий на Красном октябре. Управление персоналом площадки - клинерами/гардеробщиками/обслуживающим персоналом площадки. Нормирование деятельности реализаторов.