Вакансии в городе Москва

Медицинская книжка обязательно.

Медицинская книжка обязательно.

Опыт работы от 3 лет. Медицинская книжка обязательно!

Опыт работы с аналогичным функционалом (кейтеринг, фуршеты, заготовки) от 1 года. Любовь к работе и позитивный настрой. Ответственность, активность и...

Контроль поваров Студии (штатные и аутсорс). Соблюдение стандартов компании. Расстановка шеф-поваров на мероприятия и заготовки (штатных и аутсорс).

ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года; Русская речь, опрятный внешний вид; Наличие действующей мед.

ОБЯЗАННОСТИ:-Приготовление блюд по технологическим картам;-Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства;-Контроль выхода продукции...

Опыт работы с аналогичным функционалом (кейтеринг, фуршеты, заготовки) от 1 года. Любовь к работе и позитивный настрой. Ответственность, активность и...

Приготовлением блюд на кейтеринги, фуршеты. Выкладка кейтеринга. Приготовление заготовок для мероприятий. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления блюд.

Успешный опыт работы в кейтеринге или ресторанах на позиции повара более 1 года. Знание процессов приготовления блюд. Грамотная русская речь.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины. Организация процессов на кухне.

Пунктуальный и ответственный. Умеет управлять командой и найти подход к каждому сотруднику. Имеет опыт работы в ресторанах / барах / развлекательных центрах...

Поддерживать выполнение принятых стандартов. Управлять штатом поваров, передавать опыт новым сотрудникам. Готовить блюда согласно технологическим картам, контролировать сроки отдачи.

Опыт работы от 0,5г. Наличие мед.книжки или желание ее оформить.

Приготовление блюд согласно стандартам.

Образование профессиональное. Опыт работы от 3-х лет. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Чистоплотность и порядочность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (европейская и авторская кухни). Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Профессиональное образование. Знание технологии изготовления тортов, способов и приёмов отделки различных видов заказной продукции с использованием мастики, марципана, умение и...

Контроль за строгим соблюдением порционных и весовых стандартов изделий. Выбор необходимого сырья и материалов. Изготовление разнообразных европейских кондитерских изделий, десертов.

Опыт работы шеф - поваром в ТОП - ресторанах Москвы. Знание современных гастрономических трендов. Отличное знание европейской кухни. Знание стандартов пищевой безопасности.

Организация производственной деятельности ресторана. Разработка и введение новых блюд согласно концепции бренда. Разработка спец предложений, обновление меню, проведение дегустаций.

Профильное образование или опыт работы будут преимуществом. Ответственность. Наличие медкнижки.

Полный цикл пpоизвoдства xлебопекарных изделий. Сoблюдение сaнитаpныx норм и правил. Поддeржaниe в чиcтоте свoего pабoчего места. Пpиготовлeние хлебобулoчных издeлий.

Любить свое дело.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества.

Наличие медицинской книжки. Соблюдение чистоты рабочего места.

Приготовление холодных блюд по утвержденному меню: салаты, закуски (полный цикл приготовления).

Можно без опыта работы. Доброжелательность. Работоспособность. Стрессоустойчивость. Наличие медицинской книжки.

Приветствие гостей и оказание помощи в выборе блюд. Порционирование и выдача готовых блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки. Опыт работы в мясном цеху от 2-х лет. Действующий пакет документов для работы. Соблюдение чистоты рабочего...

Приготовление заготовок из мяса, рыбы, птицы.

Наличие медицинской книжки. Действующий пакет документов для работы. Соблюдение чистоты рабочего места. Умение работать с тех.картами. Опыт работы.

Приготовление кондитерских изделий.