Пунктуальность, ответственность. - Знание греческой кухни (приветствуется). - Действующая медицинская книжка. - Опрятный внешний вид.
Соблюдение контроля качества продуктов. - Приготовление блюд по тех. картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте.