Всего найдено 3 вакансий
Москва
Опыт работы поваром в частных семьях. Знание высокой кухни!!!!!! Наличие рекомендаций. Проверка СБ.
Составление меню. Приготовление завтрака, обеда и ужина. Закупка продуктов. Маркировка продуктов и контроль сроков годности. Инвентаризация продуктов. Контроль чистоты рабочих...
Москва
Опыт работы от 5-ти лет. Высшее/средне-специальное профильное образование. Опыт аналогичной работы в производстве от 5-ти лет.
Организация и контроль производственного процесса. Контроль выполнения производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь. Оптимизация производственных процессов с...
Москва
Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание средиземноморской кухни. Наличие собственного меню. Высшее профессиональное образование.
Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.