Вакансии в городе Москва

Субординация, этикет. Чистоплотность, аккуратность. Знание Кавказской ,Средиземноморской, Итальянской , Французской кухни , мангал , тандыр. Знание диетической кухни. Умение работать с мясом , мангал...

Приготовление еды для всей семьи (4 человека постоянно , приезжают дети ,внуки дополнительно) , гости руководителя , праздники ... Заказ продуктов и контроль качества...

Опыт работы в столовой.

Помощь в приготовлении завтраков. Приготовление первых и вторых горячих блюд, а также гарниров в столовой на 100 человек.

Знание технологических процессов приготовления на Josper и Sous - vide. Большой опыт работы в направлении европейской и смешано-европейской кухонь.

Информация о заведении. Действующий пивной ресторан. -копчения, колбасы, стейки. Разработка актуального для ресторана основного и сезонного меню. Разработка документации по...

Знание Технологических Карт.

Полный цикл приготовления горячих блюд. Полный цикл приготовления холодный блюд.

Опыт работы в семье от 2-х лет, вкусные блюда. Рекомендации с предыдущих мест обязательны.

Приготовление блюд для семьи. Планирование меню. Содержание в чистоте рабочего места, приборов, кухонного оборудования.

Требования: опыт, рекомендации, медкнижка, активная, энергичная.

Функционал: качественная готовка домашней пищи на 10 человек, поддержание кухни в чистоте и порядке.

Требования: опыт работы в вип-семьях, рекомендации, медкнижка, обязательно прохождение полиграфа и СБ. Добираться на своем авто, на общественном транспорте...

Обязанности: составление меню (обсуждается с работодателем), приготовление еды для семьи и персонала, поддержание чистоты и порядка на кухне, закупка продуктов...

Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...

Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Наличие документов, предусмотренных Трудовым кодексом РФ, действующая мед книжка.

Приготовление I и II блюд, гарниров. Напитков. Работа по СанПину, соблюдение СанПин. Прием товара, проведение инвентаризации, составление заявок на закупку.

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента. Знание европейской кухни. Знание и владение нормативной и...

Ввод нового меню, утвержденного бренд-шефом. Контроль работы кухни. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления и отдачи...

Опыт работы шеф - поваром в ТОП - ресторанах Москвы. Знание современных гастрономических трендов. Отличное знание европейской кухни. Знание стандартов пищевой безопасности.

Организация производственной деятельности ресторана. Разработка и введение новых блюд согласно концепции бренда. Разработка спец предложений, обновление меню, проведение дегустаций.

Опыт работы шеф-поваром не менее 6 лет. Умение заменить любого сотрудника на кухне. Знание русской, европейской, паназиатской кухни.

Разработка и своевременное обновление меню: основного, сезонного, спец. предложений и прочего. Построение технико-технологического процесса работы кухни. Полный цикл управления...

Опыт работы на позиции шеф-кондитера от 5 лет. Опыт управления кондитерским производством. Знание всех технологических процессов кондитерского цеха.

Руководство кондитерским цехом, умение выстраивать работу команды. Контроль изготовления тортов, десертов и пирожных. Контроль изготовления полуфабрикатов к выпускаемой продукции.

Приглашаем Вас на вакансию повара в VIP семью (3 чел.) для работы в г.Москве. Рабочий период 14 дней ежедневно, 14...

Опыт работы от 5 лет в ресторанах премиум класса.

Разработка десертной карты. Составление калькуляционных карт. Организация работы кондитерского цеха. Контроль качества десертов.

В ресторан требуется повар грузинской кухни с опытом paбoты ( хинкали , хачапури). - аккуратность. - порядочность.

приготовление блюд согласно технологическим картам. - поддержание чистоты на рабочем месте. - соблюдение внутреннего распорядка. - заказ и контроль качества продуктов (обеспечивать наличие...

Продолжительный (не менее 2х лет на одном месте) опыт работы Су-шефом. Работа с русским, профессиональным и требовательным шефом.

Работа с меню премиального уровня. График 5/2, смена 10ч, ставка 6500. При выполнении ключевых показателей (план, время отдачи...

Профильное образование. Опыт работы в семье. Навык работы с дичью.

Срочно! Требуется повар в семью. Приготовление пищи для семьи. Подача, сервировка. Работа по меню. Закупка продуктов (1 раз в неделю...

РАБОТАЮЩЕГО ШЕФА !!! * Энергичный, аккуратный, внимательный к сотрудникам. * Живой интерес к делу и к своей работе. * Творческий подход в создании новых...

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление всеми процессами на кухне, в том числе работа «руками». Разработка и запуск special...

ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара от 5-лет. Опыт управления командой. Организация работы кухни в отношении дисциплины...

Оперативное руководство и управление проектом. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта. Разработка и обновление Меню ресторана.