Вакансии в городе Москва

Опыт работы Шеф-поваром, желательно в стритфуде. Знание ХАССП. Умение давать четкие и понятные задания персоналу.

Контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК. Обучение персонала. Контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов. Контроль над составлением...

опыт работы от трёх лет. - знание и понимание технологических процессов. - пунктуальность.

качественное выполнение своих обязанностей в приготовлении блюд холодного цеха. - четкое следование работы с тех. картами.