Вакансии в городе Москва

Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса от 2 лет. Отличное знание технологий приготовления десертов.

Проработка и приготовление кондитерских изделий. Работа с технологическими картами, контроль за качеством приготовления блюд. Подбор, обучение и формирование команды кондитерского...

Опыт работы кондитером от 3 лет в ресторане/отеле/кафе. Образование не ниже среднего профессионального по направлению и программы профессиональной...

Работа в кондитерском цехе Отеля 5*Координация работы кондитерского цеха. Организация и контроль текущей деятельности бригады кондитеров. Приготовление кондитерских изделий...

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы в ресторанах. Чистоплотность.

Приготовление по Т.К. Отслеживание качества продукции по ХАСП.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Глубокие знания кулинарного искусства. Умение разрабатывать уникальные меню. Знание трендов в...

Разработка концепции и меню ресторана. Контроль качества и стандартов приготовления блюд. Обучение персонала новым технологиям и приемам приготовления.