Москва
Опыт работы в ресторанах сегмента Премиум от 3-х лет. Уверенный ПК пользователь. Знание программ - R-KEEPER 7 ‚ SH 4...
Разработка и составление технологических карт, участие в проработках, описание технологического процесса. Расчет стоимости блюд и п/ф, анализ и меры...