Вакансии в городе Москва

Опыт открытия заведения похожего формата. Умение правильно подбирать поставщиков мебели и оборудования. Умение правильно планировать рассадку в зале и расстановку...

Открытие нового заведения и завершение ремонта. Операционное управление деятельности заведения. Управление основными показателями, определяющими прибыльность. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация.

Опыт работы на позиции менеджера ресторана от 5-х лет - обязательно. - Высокий уровень ответственности, самостоятельность в принятии решений. -

Организация работы зала ресторана. - Соблюдение стандартов сервиса обслуживания.

Знания и опыт в операционной деятельности ресторанов и баров от 5 лет. Управление и умение работать с персоналом, графики, мотивация...

Операционное управление деятельности заведения. Управление основными показателями, определяющими прибыльность. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация. Формирование эффективной команды. Планирование, составление бюджета...