Вакансии в городе Москва

Среднее специальное образование. Опыт работы в детских садах. Опыт работы с профессиональной документацией.

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. Осуществление мониторинга использования продуктов питания.

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не трех лет.

Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового...