Москва
Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет. Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Знание санитарно-гигиенических норм общепита.
Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.