Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 3х лет.

Заготовка и нарезка овощей на все позиции меню. Обработка зелени. Сборка позиций.

Нужeн челoвeк c нecтандартным мышлениeм, cпособный выпoлнить пpoект c нуля дo зaпуcка, включая подбоp оборудования,подбор персонала на кухню, организацию...

Опыт работы в столовой с проходимостью от 150 человек. Знание кухонь Европейской, Русской. Умение вкусно готовить и по демократичным ценам...

Организация работы производства полного цикла. Кормим 150 человек. Меню состоит из 7-8 горячих блюд, 4 гарнира, 2 супа и...

Профильное образование. Опыт работы от 3х лет в данной сфере приветствуется. Наличие медицинской книжки. Умение работать в мясном, горячем...

Приготовление блюд любой сложности по технологической карте. Помощь в руководстве производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству (комплексных обедов, а также...

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление холодных блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. -

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Профильное образование. Опыт работы не менее 5-ти лет (в т.ч. в детских учреждениях). Знание основ диетической кулинарии.

Участие в приеме продуктов со склада, правильное хранение и расходование полученных продуктов. Приготовление салатов, холодных и горячих блюд, выпечки салатов...

Обязателен опыт работы поваром от 3-х лет. Свободное владение русским языком. Аккуратность. Трудолюбие.

Обучение нового персонала. Контроль работы кухни. Приготовление блюд.

Наличие мед. книжки. Умение работать с командой профессионалов. Опыт работы от 3 лет.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание образцовой чистоты и порядка на рабочем месте. Аккуратное обращение с оборудованием. Быстрое и качественное приготовление...

Опыт и любовь к кулинарии. Наличие документов необходимых для оформления (Паспорт, медицинская книжка. Исключительная честность и чистоплотность. Медицинская книжка.

Содержание рабочего места в исключительной чистоте. Соблюдение норм хранения и маркировки продукции. Приготовление заказанных блюд из ПФ и из под...

Имеешь опыт работы в ресторане с интенсивный гостевым потоком . Имеешь хороший опыт эффективного операционного управления. Имеешь опыт работы Шеф - поваром...

Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока. Организация и поддержание работы команды кухни. Развитие и обучение...

Умение готовить кондитерку приветствуется. Требования: Опыт работы в сфере обслуживания клиентов. Доброжелательность, вежливость, коммуникабельность. Ответственность, внимательность к деталям.

Приготовление и оформление блюд.

Опыт работы от 3 лет. Наличие медицинской книжки или готовность её сделать. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Выпечка изделий из теста: пирожки, осетинские пироги, мини пиццы, и др. Замес теста, приготовление начинки, формовка, выпекание. Приготовление салатов.

Опыт работы на должности ШЕФ-повар не менее 2х лет. Умение работать с людьми, ставить задачи персоналу и контролировать...

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Разрабатывать и контролировать соблюдения СОП. Контролировать проводимые списания. Участвовать в проведение...

Опыт работы в аналогичной должности повар универсал (су-шеф). Умение работать с технологическими картами, проработка блюд и введение новых позиций.

Приготовление блюд и заготовок в столовой. Соблюдение сроков годности продукции. Снятие инвентаризации раз в месяц. Руководить сотрудниками кухни 3 человека.

Опыт работы Шеф поваром,су-шефом не менее 3 лет, желательно на производстве. Опыт работы с иностранными шеф поварами приветствуется.

Контроль качества блюд и входящего сырья. Координировать работу поваров, составлять графики работы. Осуществлять постоянный контроль за соблюдением поварами технологии приготовления...

Опыт работы на позиции су-шеф от 2-х лет. Опыт работы в заведениях японской/паназиатской кухни (премиум сегмент).

Контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Проводить инвентаризации. Вести графики, журналы, распределять...

Опыт от трех лет на данной позиции. Работа в итальянском заведение будет преимуществом. Внимательность, без конфликтность, обучение новому.

Работа на горячем цеху. Приготовление заготовок и отдача блюд согласно тик и фото. Работа с шефом и су шефом.

Опыт работы обязателен. Наличие медицинской книжки. Опрятность, добросовестность и ответственность).

Приготовление блюд согласно техническим картам. Соблюдение санитарных требований и норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.