Москва
Опыт работы от года на аналогичной должности или зам. управляющего (casual / fine dining). Лидерские качества, инициативность, развитые hard и soft...
Открытие/закрытие ресторана. Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей. Общение с гостями...