Вакансии в городе Москва

1. Наличие опыта работы от 3 лет. 2. Знание норм хранения и обработки продуктов. 3. Наличие медицинской книжки или готовность...

1. Приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. 2. Заготовка полуфабрикатов. 3. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). 4.

Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3х лет. Знание программы Iiko. Возможность/желание выезда на 14-дневную...

Запуск ресторанов: выезд на открытие в регионы РФ и СНГ, на 14-ти дневный срок. Сопровождение партнера на каждом этапе...

Мы в поиске трудолюбивых, целеустремленных и активных! - опыт работы на должности су-шефа от 3х лет- порядочность, ответственность, дисциплина...

Chang - Модная Азия с аутентичной Тайской едой. В основе приготовления и подачи наших блюд стоят традиции Тайской кухни, использование качественных...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль операционной документации.

Опыт работы шеф-поваром обязателен от 3 -х лет. Опыт руководства коллективом от 15 человек. Опыт наставничества. Опыт в разработке...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Приветствуется опыт работы на фабриках-кухни, в ресторанах/ кафе или в кейтеринге от 3-х лет. Профильное образование/или курсы...

Приготовление горячих блюд различной сложности по предварительному заказ-наряду. Работа по технологическим картам. Соблюдение норм, правил и стандартов работ на...

Опыт от 3 лет. Мед книжка.

Заготовка согласно рецептуре блюд: паста, рыба, мясо, супы, соуса. Инвентаризация. Поддержание порядка рабочего места. Соблюдение хассп.

Профильное образование. Опыт работы в должности су-шефа в отеле. Умение выполнять поставленные задачи качественно, точно в срок.

Управление кухней отеля. Обеспечение высокого качества готовой продукции. Разработка меню, составление технологических карт. Приготовление блюд по тех. картам.

Профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее трех лет. Знание европейской, восточной, азиатской кухни. Иметь возможность выезда за границу.

Создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм. Приготовление и подача напитков и блюд европейской, восточной...

Наличие профильного образования. Аналогичный опыт. Медицинская книжка.

Организация текущей деятельности. Приготовление и отдача блюд по технологическим картам. Заказ продуктов. Работа с поставщиками. Составление меню с технологом.

Наличие опыта работы в офисных столовых с большой проходимостью. Обязательное наличие действующей медицинской книжки. Вежливое общение с сотрудниками и руководителями...

Приготовление комплексных обедов в соответствии с установленным меню и рецептурными картами (первое, второе, холодные закуски-салат, напиток). Соблюдение стандартов качества...

Опыт работы от 3х лет. Аккуратность. Коммуникабельность.

Приготовление салатов, компота, диетических блюд, приемка готовых обедов , подача на линию раздачи, содержание своего рабочего места в чистоте.

Умение работать. Умение ВКУСНО и качественно готовить простую еду, без ресторанных заскоков. Пунктуальность и собранность в работе.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Приготовление комплексных обедов в офисы. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Профильное образование. - Умение принимать решения. - Умение работать в режиме многозадачности. - Опыт работы на аналогичной позиции. - мед.книжка.

Koнтpоль за тeхнолoгией пpигoтовлeния пищи, ноpмами зaклaдки сыpья и cоблюдением работниками сaнитарных трeбoваний и правил личнoй гигиeны. - Oрганизация труда персонала.

Знание европейской кухни: преимущественно французской, итальянской. Наличие профильного образования, подтвержденный опыт работы с европейской кухней от 6 лет.

Приготовление блюд согласно ТК. Контроль сроков списания, составление плана заготовок. Соблюдение нормСан.Пин. Проведение инвентаризаций.

Средне-специальное образование. Опыт работы не менее 5 лет на предприятии общественного питания. Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки...

Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать сроки годности продуктов. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет в сетевых ресторанах. Опыт работы с итальянской и грузинской...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Формирование команды сотрудников на кухне, обучение и развитие. Соблюдение гигиенических и санитарных...

Опыт работы от 3-х лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность.

Приготовление блюд согласно тех. карте. Участие в ежемесячных инвентаризациях. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание чистоты на рабочем...

Имеет опыт работы в качестве повара от 3-х лет. Имеет опыт проведения кулинарных мастер-классов. Готов общаться с гостями...

Проведение кулинарных мастер-классов. Помощь гостям в приготовлении блюд на мастер-классе, общение с ними. Поддержание настроения на мероприятии.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. - Умение работать с командой (обучать сотрудников). - Знание стандартов работы на кухне (СанПиН...