контроль сроков списания, составление плана заготовок
соблюдение нормСан.Пин.
Проведение инвентаризаций
Требования:
Знание европейской кухни: преимущественно французской, итальянской.
Наличие профильного образования, подтвержденный опыт работы с европейской кухней от 6 лет
Желание учиться и развиваться в профессии
Наличие мед.книжки
грамотная русская речь
Условия:
График работы 6/1,
Оформление по ТК РФ
Работа на небольшой открытой кухне . Кафе расположено в ЖК 1147 на закрытой территории. Наши гости в основном жители ЖК. Спокойная доброжелательная , домашняя атмосфера