Вакансии в городе Москва

Знание и умение работать во всех цехах. Умение организовать слаженную работу коллектива. Лидерские качества / высокий уровень ответственности. Знание ПК (Word...

Организация бесперебойной работы кухни. Обучение поваров. Приготовление блюд. Проведение инвентаризации. Оптимизация меню / ввод новинок / сезонное меню. Заказ продуктов / работа с...

Знание работы. Наличие мед книжки.

Приготовление салатов и фрешей. Составление салатного меню в течении недели.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (пиццерии, сетевые проекты). Знания сроков годности, навыки маркировки. Опыт работы с тех.

Контроль качества отдачи блюд. Выполнение операционных показателей, прохождение проверок качества. Заказ и прием продуктов. Проведение инвентаризаций. Подбор и обучение команды.

Опыт работы от 2-3-х лет. Ответственный подход к работе. Аккуратность ,внимательность ,пунктуальность.

Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль количества и качества продуктов ,соблюдение сроков годности и...

Опыт работы от 3 лет. Готовность работать в команде. Знания технологии приготовления блюд. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность. Профильное образование.

Контроль и организация бесперебойной работы кухни. Приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Учет и инвентаризация продуктов.

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. Чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде. Умение правильно распределять рабочее время.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 3х лет. Внимательность к людям, умение удерживать, сплачивать и направлять команду. Умение самостоятельно принимать решения и...

Координация деятельности работы кухни. Контроль поставок и готовой продукции. Контроль соблюдения правил и норм хранения продукции, маркировок, сроков годности.

Опыт работы в аналогичной должности.

Составление меню. Закупка продуктов. Приготовление обедов для сотрудников офиса (15-20 человек). Отчетность.

Опыт работы от года в садах. Знание норм и требований СанПин. Знание правил, сроков хранения, реализации и кулинарной обработки продуктов...

Приготовление горячих, холодных, кондитерских блюд, напитков для детей дошкольного возраста. Приготовление необходимых заготовок. Соблюдение правил хранения продуктов. Поддержание чистоты и...

Среднее специальное образование. Опыт работы в детских садах. Опыт работы с профессиональной документацией.

Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню. Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений. Осуществление мониторинга использования продуктов питания.

Наличие профильного образования. Аналогичный опыт. Медицинская книжка.

Организация текущей деятельности. Приготовление и отдача блюд по технологическим картам. Заказ продуктов. Работа с поставщиками. Составление меню с технологом.

Профильное образование. - Умение принимать решения. - Умение работать в режиме многозадачности. - Опыт работы на аналогичной позиции. - мед.книжка.

Koнтpоль за тeхнолoгией пpигoтовлeния пищи, ноpмами зaклaдки сыpья и cоблюдением работниками сaнитарных трeбoваний и правил личнoй гигиeны. - Oрганизация труда персонала.

Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3 - х лет. Знание технологии приготовления блюд современной кухни. Знание санитарных и эпидемиологических...

Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. Контроль упаковки готовой продукции. Ведение отчетной документации.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.

Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет, ВАЖНО!- не только рестораны, а именно производство или фабрика-кухня .

Общее руководство фабрикой-кухней (от 50 человек в смену ) в свои рабочие смены, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого...

Иметь медицинскую книжку.

приготовление блюд и производство заготовок. -скорость и качество отдачи блюд. -соблюдение всех процессов по ТТК. -соблюдение чистоты. -проведение генеральной уборки. -

Опыт от 3 лет, приветствуется знание итальянского языка.

Приготовление пищи, пицца, холодный цех, горячий цех, выпечка, знание итальянской кухни.

Опыт работы от 3 лет в грузинской кухне. Наличие мед книжки или готовность ее сделать. Любовь к своему делу.

Приготовление блюд согласно тех картам. Контроль за сроком годности продуктов. Своевременный заказ продукции. Участие в ежемесячной инвентаризации. Соблюдение чистоты и...

Наличие медицинской книжки. Опыт работы.

Приготовление блюд японской кухни по технологическим картам. Требования: Соблюдение чистоты на рабочем месте.