Вакансии в городе Москва

Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет. Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Знание санитарно-гигиенических норм общепита.

Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.

Опыт работы на аналогичной позиции от двух лет. Знание и понимание бизнес-процессов в магазинах площадью более 1000 кв.м.

Активное участие в процессах, связанных с подготовкой гипермаркета к открытию. Операционное управление гипермаркетом. Планирование и выполнение планов по ключевым индикаторам...

Опыт работы на позиции директора от 3 лет. Опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом.

Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, повышение качества услуг. Осуществление оперативного планирования прибыли ресторана...