Вакансии в городе Москва

Умение управлять процессами и персоналом на кухне. Профильное образование. Опыт работы не менее 10 лет, из них шефом не менее...

Разработка и совершенствование меню. Составление технологических карт. Управление процессом приготовления блюд, поддержание стандартов качества и безопасности блюд. Заказ и контроль...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет. Знание нормативной документации, санитарных норм. Опыт работы в ресторанах полного цикла...

Организация бесперебойной работы кухни, работа с персоналом. Качественное внедрение меню, сезонных предложений. Работа с поставщиками, заказ продуктов. Контроль качества отдаваемых...

Опыт работы в премиальных семьях. Знание различных кухонь, детского и диетического питания.

Составление меня. Приготовление разнообразной пищи. Несложная выпечка. Контроль запаса продуктов.

Опыт работы от 6 лет: Мы ищем профессионала, который имеет значительный опыт работы в ресторанах или семьях премиум-класса.

Разработка меню с учетом предпочтений и пожеланий семьи, включая русскую, европейскую кухни, гриль, десерты и здоровое питание. Приготовление блюд для...

Проф образование, опыт работы в ресторанах и в семьях. Как нутрициолог: помощь в выборе сбалансированного питания : опыт подсчета калорий и...

Составление меню, закупка продуктов( есть водитель) , отслеживание сроков хранения продуктов в холодильнике. Накрытие, сервировка, подача, уборка рабочего места.