Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. Медицинская книжка.

Приготовление блюд и раздача в корпоративной столовой. Содержание места в чистоте.

Наличие медицинской книжки. Пунктуальность и ответственность.

Работа с технологическими картами.

Опыт работы в аналогичной должности в японской кухне от 2-х лет. Любовь к своей профессии. Ответственность, коммуникабельность, грамотная устная...

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Поддержание командного духа. Соблюдение санитарных норм и правил. Помощь на подразделении, когда это необходимо.

Опыт работы от 1 года аналогичной должности либо профильное образование.

Приготовление блюд по тех.карте (суши и роллы).

Наличие мед. книжки.

Приготовление завтраков и обедов строго по тех. картам.

Имеешь опыт работы в должности Су-шефа от 2-х лет. Имеешь высшее профильное образование. Управлял командами от 10-ти...

Работа под началом опытного шеф-повара. Участие в оперативном управлении проектом. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни. Заказ сырья. Ведение учёта.

Аккуратность. Работоспособность. Хорошая память и внимательность. Опыт работы от 1 года. Исполнительность. Пунктуальность.

Замес, деление теста, формовка, выпечка разных видов хлебов. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Работа по техкартам. Умение определять готовность теста...

Опыт работы на позиции повара. Опыт работы с хоспером желателен для горячего цеха, авторской кухней.

Пpигoтовлeние блюд aвтopcкoй кухни cогласнo тexнoлогичecким картам. Сoдeржание рабoчeго мecта в чистoтe, соблюдениe нoрм xрaнeния, cpоков реализaции.

Имеет опыт работы от 2-3-х лет в ресторанах. Имеет профильное образование как преимущество. Стремится учиться новому и развиваться...

Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Работа в режиме многозадачности.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. -Пользователь ПК (Word, Ехсel). -Знание стандартов производства, технологических процессов. -

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. -Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни. -Контроль соблюдения технологии при обработке...

Организаторские способности и планирование. Креативность. Проявлять интерес к работе. Надёжность. Инициативность. Пунктуальность. Лидерские задатки. Уметь работать и управлять коллективом.

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами.

Медкнижка: нужна. Пол и год рождения не имеют значения.

Наличие мед книжки или готовность ее сделать. Опыт работы от 1 года.

Выпечка пирожков и сдобных булочек с разными начинками.

Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.

Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...

Образование профессиональное. Опыт работы от 2-х лет. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Чистоплотность и порядочность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (европейская и авторская кухни). Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Опыт работы - от 1 года. Ответственность. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Изготовление, оформление кондитерских изделий по разработанным технологическим картам. Декорирование готовых изделий и приготовление кремов. Соблюдение существующих норм и правил приготовления...

Опыт работы поваром в холодном цехе. Знание технологии приготовления блюд. Трудолюбие, умение работать в команде. Наш дружный коллектив будет рад...

Обязанности: Приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами- канапе и брускетты. Соблюдение правил СанПина. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Опыт работы в должности "шеф-повар" от 2 лет (либо в должности су-шеф от 3 лет). Опыт управления командой...

Обеспечение бесперебойного процесса работы кухни при отеле. Разработка/согласование меню для ресторана, бара и специальных предложений. Управление командой поваров: подбор...

Умение работать в команде.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологических норм и правил, контроль сроков...

1.Профессиональное образование. 2.Знание итальянской кухни. 3.Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года обязателен.

1.Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологией. 2.Производство порционирования и оформления блюд. 3.Участие в инвентаризациях. 4.Соблюдение санитарно-гигиенических норм.