Вакансии в городе Москва

Приветствуется опыт работы на фабриках-кухни, в ресторанах/ кафе или в кейтеринге от 2-х лет. Профильное образование/или курсы...

Приготовление горячих блюд по предварительному заказу. Работа по технологическим картам. Соблюдение норм, правил и стандартов работ на пищевом производстве.

Meat Coin-символ превосходства в мире кулинарии, олицетворение любви к мясу и бескомпромиссного стремления к совершенству. Ответственный подход к работе...

Приготовление блюд горячего цеха по стандартам компании. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы су-шефом или старшим поваром обязателен. Позитивность. Внимательность. Активность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...

Опыт работы желателен.

Замес теста. Формовка. Выпечка.

опыт работы от 1 года. - доброжелательность, ответственность, аккуратность. - профильное образование. - наличие медицинской книжки.

приготовление заготовок по технологическим картам. - соблюдение требований санитарии и безопасности труда. - соблюдение стандартов сервиса компании.

Опыт работы на кухне в ресторанах на руководящих должностях от 2х лет. -Знание технологических процессов в горячем, холодном цехах...

Работа на раздаче по чекам. -Аккуратная и филигранная сервировка блюд. -Соблюдение и контроль стандартов приготовления, заданных шеф-поваром. -

Приготовление в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. -Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов. -

Имеешь релевантный опыт работы в общепите от 1 года. Тебе нравится общаться с людьми и работать в коллективе.

Подготовка точки к открытию и закрытию смены. Работа на открытой кухне. Приготовление блюд на основе технологических карт. Поддержание чистоты рабочего...

Умение пpинимaть peшения. Умeниe работать в рeжиме мнoгoзaдaчности. Опыт pаботы нa aнaлогичной позиции от 2 лет.

Организация производственных процессов. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Образование среднее профессиональное. Опыт работы от 1 года в общественном питании. Знание СанПин.

Организация бесперебойной работы столовой. Контроль качества блюд. Управление персоналом кухни (обучение, трудовая и производственная дисциплина). Ведение производственной документации.

Опыт работы сушистом на производствах или службах доставки, готовность к работе на объем.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение ротации. Соблюдение внутренних правил компании.

Знание технологии приготовления хинкали. Опыт работы с хинкали. Хорошее знание русского языка. Умение работать на Холодном или Горячем цеху.

Приготовление хинкали. Контроль качества продуктов, контроль расхода продуктов. Качественное приготовление блюд холодного цеха (салатов, закусок), согласно установленной рецептуре.

Опыт работы. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд холодного цеха. Соблюдение правил хранения продуктов и технологии приготовления полуфабрикатов. Отпуск блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение правил хранения продуктов и технологии приготовления полуфабрикатов. Отпуск блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы от 1 года в холодном цеху поваром. - Наличие мед.книжки или готовность её сделать. - Ответственность, исполнительность.

Отличный руководитель. Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение всех санитарных норм, установленных компанией.

Опыт работы в должности су-шефа не менее 3-х лет. Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни). Соблюдение стандартов, технологий производства...

Организация работы кухни и персонала на смене. Контроль качества блюд ( бракераж). Работа по технологическим картам. Заказ продуктов, контроль за хранением...

Опыт работы су-шефом от 2-х лет в ресторанах с авторской кухней/завтраками. Интерес к гастрономии, желание работать и...

Обучение сотрудников и приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества заготовок и блюд.

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Ответственность, аккуратность.

Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года на горячем цеху. Пунктуальность. Знание своего дела. Ответственность.

Организация непрерывной работы кухни. Участие в разработке меню, составление технологических и калькуляционных карт. Учёт и инвентаризация продуктов и остатков.