Вакансии в городе Москва

Обязательно с опытом работы менеджером ресторана от 2х лет. Высокий уровень самоорганизации. Знание сервиса, грамотная речь, коммуникабельность. Ответственность, честность.

Организация и контроль качественного обслуживания гостей. Адаптация и обучение сотрудников, участие в подборе. Создание благоприятной, позитивной атмосферы. Ведение внутренней документации.

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.

Высокий уровень эмпатии. Развитые управленческие навыки.

Обучение персонала. Постановка и поддержание сервиса. Соблюдение стандартов. Контроль работы линейного персонала. Контроль кассовых операций.

Исключительные коммуникативные навыки и умение быстро находить общий язык с разнообразными личностями. Стремление создавать неповторимый опыт для каждого гостя.

Встреча и приветствие гостей с улыбкой и радушием. Активная коммуникация с гостями, создание дружелюбной и уютной атмосферы. Индивидуальный подход к...

Стрессоустойчивость. Способность оперативно принимать решения. Способность улаживать конфликты. Разговорчивость и решительность. Аккуратность, опрятный внешний вид. Желание расти и развиваться вместе...

Осуществление бесперебойной работы ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал). Составления графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени.

Наличие высшего образования. Опыт работы от 3х лет на управленческих позициях. Опыт управления командой от 10 человек.

Партнерские отношения в управлении. Возможность участия в проекте лидеров «Клуб директоров»: расширенные партнёрские полномочия, специальная система мотивации, нетворкинг и встречи...

Обязательно потребуется уверенное владение методами администрирования и проектного управления, глубокое понимание принципов создания стабильного продукта и сервиса, широкий кругозор в...

завершит формирование команды, будет успешно адаптировать новых и системно работать над развитием действующих сотрудников. - будет обеспечивать стабильное эффективное применение регламентов...

Наличие релевантного опыта работы в заведениях премиум сегмента г. Москвы. Ответственность! Умение эффективно организовать свою работу и работу сотрудников.

Организация эффективного и культурного обслуживания гостей в зале. Подготовка ресторана и веранды к открытию. Организация и проведение банкетов‚ фуршетов и...

Опыт работы в должности управляющего или менеджера приветствуется. Опыт управления коллективом от 10 человек. Умение работать в команде.

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном. Формирование, обучение и мотивация...

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет в ресторанах Москвы формата fine dining. Любовь к профессии и желание...

Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Адаптация новых сотрудников. Общение с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций и их решение, если таковые возникают.

Стаж работы в должности менеджера от 2-х лет. Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия. Желание развиваться.

Полный цикл управления сменой ресторана. Общение с гостями ресторана. Работа с первичной документацией.

Опыт работы Шеф-стюардом/заместителем Шеф-стюарда обязателен в гостиничной индустрии. Знание правил уборки и требований к эксплуатации моющего и...

Основной целью деятельности Шеф-стюарда является управление отделом стюардинга в целях обеспечения чистоты и соответствия санитарным нормам всех помещений комбината...

Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года. Опыт работы официантом. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум...

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Ведение документооборота ресторана. Осуществление контроля кассовых операций.

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Опыт организации детских праздников или event – мероприятий от 1 года обязателен (также преимуществом будет опыт работы в сфере продаж): Умение...

Создавать предложения по проведению праздника (формировать детский развлекательный блок, составление банкетного меню, декор праздника). Совершение продаж по различным каналам: телефонные...

Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку. - Наличие релевантного опыта работы ресторанах от 3...

Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства. - Открытие/закрытие ресторана, отчётность. - Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса. - Подбор, тренинги, обучение...

Ориентация на клиента, умение работать с людьми. Коммуникабельность, вежливость. Способность создавать вокруг себя гостеприимную атмосферу. Желание работать в активном режиме.

Качественное и быстрое приготовление напитков. Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте. Предоставление фирменного сервиса нашим гостям. Общение с гостями...

Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет на позиции руководителя (премиум сегмент). Отличные навыки организации и управления...

Управление многочисленным персоналом. Вы будете формировать команду профессионалов, набирать и обучать новых сотрудников. Организация работы зала, включая планирование и координацию...

Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова). У Вас презентабельный...

Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с...

Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова). У Вас презентабельный...

Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с...