Вакансии в городе Москва

опыт работы поваром г/ц, х/ц от 1 года. - знание русского языка. - знание основ по распределению товара: ротация, маркировки.

приготовление блюд по тех.картам -содержание в чистоте рабочего места -маркировка продукции. -проведение инвентаризаций. -составление списка заказа продуктов. -прием продуктов.

Требования к квалификации: Опыт работы от 1 года в должности шеф-повара обязателен ОТ 1 года. Умение работать в команде...

Организация рабочего процесса на кухне. Контроль качества входящих продуктов. Контроль приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы от 1 года в декорировании тортов (заказных и бенто) или опыт работы кондитером , т.к. рассматриваем кандидатов и...

Оформление заказных/ бенто тортов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

опыт работы от года. - наличие портфолио.

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственность. Лидерские качества. Чистоплотность. Умение работать в команде.

Управление сменой. Приём товара. Обучение сотрудников.

Опыт на позиции су-шефа, старшего повара или бригадира кухни - от 1 года. - Активная жизненная позиция.

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие персонала (обучение). - Приём/проверка поставок.

Опыт на позиции су-шефа, старшего смены, бригадира - от 1 года. - Активная жизненная позиция.

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие персонала (обучение). - Приём/проверка поставок.

Аккуратность. Чистоплотность. Наличие мед книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризации. Контроль качества продукции.