Вакансии в городе Москва

Умение работать с мясом, овощами на мангале. Чистоплотность, пунктуальность, честность.

Грамотная и свободная русская речь. Опыт работы на профессиональной кухне от 1 года. Умение работать быстро, четко и чисто. Пунктуальность.

Приготовление блюд согласно тех.картам. Прием и пересчет товара. Участие в инвентаризациях (ежемесячно). Участие в генеральных уборках (ежемесячно).

Опыт работы в ресторанах от 1 года , знание специфики работы в ресторанах Москвы, России. Знание и соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере. Своевременная отдача блюд.

Требования: опыт работы су-шефом. Знание всех производственных процессов кухни ресторанного комплекса. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде в режиме...

Эффективная организация и контроль работы смены поваров. Приготовление блюд на открытой кухне согласно ТТК. Контроль качества блюд (вкус, подача).

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Исполнение санитарных норм. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение регламента и стандартов компании.

положительный настрой к работе и любовь к продукту. -коммуникабельность и ответственность.

отдача десертов по ТТК. -заготовки. -поддержание чистоты.

Опыт работы от 2 лет. Дисциплинированность, коммуникабельност, чистоплотность. Наличие актуальной мед. книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд европейской кухни по ТТК. Строгое соблюдение технологического процесса, стандартов отдачи, санитарно-гигиенических норм.

Желателен опыт работы от 1 года! Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным ТТК. Производить ПФ. Проверять качество сырья при поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.

работа по тех картам. -Собоюдение норм СанПиН и чистоты на кухне.

Имеешь развитые коммуникативные навыки, позитивное мышление и открыт в общении, способен погасить любой конфликт и разрешить спор. - Аккуратный, сообразительный, внимательный...

Приходишь на помощь команде, готов участвовать в сервисе и улучшать его качество.