Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-х лет. Знание тенденций современной кондитерской витрины. Опыт работы с кондитерским оборудованием.

Участие и разработка новых десертов для сети. Подготовка и контроль процесса по массовому запуску десертов по сети. Командировки с целью...

Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и...

Опыт работы в ресторанах итальянской кухни от 2-х лет - обязателен. Знание требований РосПотребНадзора. Наличие действующей мед. книжки.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов. Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд...

С опытом работы. Наличие мед.книжки. Оформление по ТК.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...

Опыт работы от 1 года. -Желание работать, зарабатывать, развиваться. -Работа строго по ттк компании. -Соблюдение регламентов по качеству и скорости.

Соблюдение санитарных норм.

Ищем помощника кондитера/ кондитера в кондитерский цех! Опыт работы обязателен. Ответственность. Вовлеченность в процессы работы. Внимательность и хорошая память.

Приготовление авторских десертов по ТТК (на сайте https://peachrest.ru/ актуальный ассортимент). Приготовление заготовок в течении дня.

Опыт работы в приготовлении суши от 2-х лет. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно стандартам. Работа в команде.

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Опыт работы старшим поваром/бригадиром в ресторанах от 2-х лет. Умение организовать работу цеха. Наличие действующей мед.

Приготовление блюд и п/ф по ТТК. Контроль качества выдаваемых блюд. Организация работы ввереного подразделения. Контроль работы поваров. Обучение персонала.

Опыт работы от года. Опыт работы с морепродуктами, мясом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.

Работа в горячем цеху ресторана (позиция мясо, рыба или гарниры). Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на...

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы на гриле от 1 года.

Функционал: Приготовление блюд на гриле или на горячем цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Желание расти и развиваться в своей профессии. Соблюдение санитарных норм и правил. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам.