Вакансии в городе Москва

Опыт работы от менеджером кафе/ресторана в любой концепции общественного питания от 1 года. Клиентоориентированность, лидерские качества, целеустремленность.

Организация своей работы и работы смены: планирование‚ организация‚ распределение обязанностей. Контроль за соблюдением стандартов‚ контроль качества блюд‚ контроль кассовой дисциплины.

Навыки управления линейным персоналом. Обеспечение бесперебойной работы заведения. Аналогичный опыт работы менеджером/управляющим ночного клуба/караоке/ресторана от двух лет.

Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Контроль выполнения официантами/барменами стандартов сервиса. Обучение официантов, мотивация. Работа с гостями, table visit.

Опыт работы в заведения Москвы от года. Организаторские навыки на высоком уровне. Умение работать в режиме многозадачности. Наличие медицинской книжки...

Управление персоналом. Кассовая дисциплина. Соблюдение регламента заведения. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Работа с кассой iiko. Контроль качества обслуживания гостей.