Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности от 1 года. Знание Iiko. Знание сервиса. Наличие медкнижки/ готовность ее оформить.

Полная организация деятельности смен. Подбор, обучение, адаптация персонала. Учет рабочего времени персонала. Работа в зале с гостями. Работа с поставщиками.

Опыт работы менеджером кафе или ресторана от 2-х лет . Высокие коммуникативные навыки. Готовность к большому потоку гостей.

Полный цикл управления сменой ресторана. Обучение и аттестация официантов, барменов, поваров, ведение графиков персонала. Общение с гостями в зале.

Знание стандартов сервиса. - Лидерские качества. - Грамотная русская речь. - Умение расположить к себе любого гостя. - Способность работать в режиме многозадачности. -

Ведение кассы, кассовая отчетность. - Обеспечение ресторана хоз.товарами. - Найм, адаптация и обучение сотрудников. - Работа с гостями: table visit, отзывы, пополнение базы...

Умение работать с гостями ресторана. Знание необходимого документооборота в ресторане. Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.

Подготовка заведения к открытию и закрытию. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала. Составление отчётности. Контроль и управление официантами, барменами ресторана.

Опыт работы от года в должности менеджера ресторана. Опыт руководства коллективом. Знание стандартов сервировки. Знание документооборота ресторана. Любовь к людям...

Организовывать бесперебойную работы смены. Составлять графики работы‚ отслеживать товары в баре. Руководить коллективом (официанты‚ хостес, бармены‚ технические работники).

ответственного, внимательного специалиста. — образование от средне-специального, профильного. — опыт работы в общепите(будет вашим преимуществом). — умение работать с автоматизированными системами...

управление персоналом заведения. Контроль работы сотрудников на соблюдение — стандартов сервиса и гостеприимства. — общение с гостями, контроль соблюдения корпоративных стандартов, ведение...