Вакансии в городе Москва

Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...

Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд. Работа с су-шефами и поварами по тех.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления. Опыт работы в должности су-шеф: Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Желание работать и развиваться...

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов на продовольственные товары, сырье и...

Ты ответственный (ая), пунктуальный(ая), у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии.

Приготовление блюд на гриле. Соблюдение технологии приготовления. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования: Умение работать "по весам". Действующая мед.книжка для работы в пищевом производстве с продуктами питания. Аккуратность и пунктуальность.

Приготовление завтраков, продукции холодного цеха. Сборка сэндвичей. Расстойка и выпечка полуфабрикатов (улитки, круассаны). Контроль качества продукции. Строгое следование технологическим картам...

Профильное образование. Повар 3 - 4 разряда. Опыт работы от 1 года.

Умение работать по технологическим картам. Приготовление в течение рабочего дня горячих и холодных блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления.

Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!. Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере.

Контроль работы персонала. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Имеешь опыт работы от 1 года в ресторанах. Есть действующая мед.книжка. Наличие профильного образования как преимущество :).

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать сaнитapные нoрмы.

Имеешь опыт работы с тестом. Пунктуален, ответственен, умеешь работать в команде. Имеешь на руках действующую медицинскую книжку (или желание её...

Качественное приготовление блюд по тк. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка на рабочем месте.

Получайте новую профессию и двигайтесь по карьере, независимо от возраста и опыта работы! Карьерный рост: бригадир, менеджер проекта.

Приготовление заготовок. Повар должен точно следовать рецептуре и готовить блюда в строгом соответствии с указаниями в технологических картах. Акции:

Опыт работы на аналогичной должности. Высокий уровень ответственности и работоспособности. Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Работа с документами, составление графика смен. Составление заявок на закупки продуктов...

Насмотренность и умение развивать вкус. Опыт работы от 1 года в премиальных ресторанах.

Холодного цеха. Горячего цеха. Заготовки. Соблюдать рецептуру и норму закладки сырья в соответствии с технологическими картами. Работа по санпину.

Опыт работы в столовой. Медицинская книжка. Умение вкусно готовить и красиво подать, креативность. Желание расти.

Руководство кухней, планирование, заказ продуктов, корректировка меню. Контроль отдачи готовых блюд на линию раздачи, бракераж. Подбор и обучение персонала на...

Опыт работы су-шефом/мастером/заведующим. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Осуществлять контроль на всех этапах пищевого производства. Организовывать рабочий процесс в цеху. Работать с нормативной документацией. Проработка меню.

Активность, честность, умение работать в команде. Желание развиваться. Наличие действительной медицинской книжки.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение правил технологии приготовления. Соблюдение правил гигиены и СаНПин. Контроль качества продукции и отдачи.

Порядок на рабочем месте. Требования: Наличие медицинской книжки. Опыт работы.

Приготовление полуфабрикатов.

Знание ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление и выдача блюд. Работа с технологическими картами.

Знание ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление и выдача блюд. Работа с технологическими картами.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Готовность к активному физическому труду. Желание работать и зарабатывать. Готовность работать при...

При помощи ножа разделка мяса по мышцам согласно сортности. Сырье - говядина и свинина; преимущественно - свинина в шкуре.