Москва
Опыт работы от 2-х лет на должности не ниже су-шефа. - Опыт работы на объектах с большой проходимостью. -
Координация работы кухни и поваров. - Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль стандартов работы кухни. - Ведение отчетной документации (списание...