Москва
Аккуратность. Чистоплотность. Наличие мед книжки. Опыт работы от 1 года.
Приготовление блюд строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризации. Контроль качества продукции.
Всего найдено 17 вакансий
Москва
Аккуратность. Чистоплотность. Наличие мед книжки. Опыт работы от 1 года.
Приготовление блюд строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризации. Контроль качества продукции.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить (если нету, расходы оплачивает...
Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.
Москва
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы от года. Опыт работы в премиальных заведениях будет плюсом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.
Работа в горячем цеху ресторана (позиция мясо- рыба, гарниры). Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на рабочем...
Москва
Опыт работы от года. Опыт работы в премиальных заведениях будет плюсом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.
Работа в холодном цеху ресторана. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение требований санитарии...
Москва
Опыт работы от года. Опыт работы в премиальных заведениях будет плюсом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.
Работа в холодном цеху ресторана. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение требований санитарии...
Москва
Опыт работы в ресторанах су-шефом от 3-х лет, либо шеф-поваром от 1 года. Знание всех санитарных норм.
Управление цехами ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне. Лидерство, создание сплоченной...
Москва
Опыт работы от 1 года шеф-поваром.
Разработка новых блюд и десертов, детское меню, диетическое меню, безглютеновые блюда, выпечка. Приготовление разнообразного меню. Преимущественно средиземноморская, европейская, итальянская кухня.
Москва
Опыт работы от 1 года.
Приготовление блюд согласно тех. картам (салаты, супы, каши, горячие блюда, сэнгвичи и пр...). Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного...
Москва
Требовани; Готовность к командировкам . Организованность, ответственность. Любовь к своей профессии.
Приготовление блюд домашней и ресторанной кухни;По месту питания и с доставкой на работу , или место прибывания на текущий момент.
Москва
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или желание оформить её за счёт компании.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Москва
Требования: опыт работы су-шефом от 3х лет обязателен. Опыт работы в ресторанах премиум класса приветствуется. Опыт управления большим...
Заказ и прием продуктов, снятие остатков, проведение инвентаризаций. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в...
Тула
Опыт работы на должности шеф-повара. Грамотная речь, презентабельный внешний вид.
Руководство кухней ресторана. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
Москва
Уметь вдохновлять и работать с командой ( больше 20 человек). Быть неравнодушным и уметь принимать обратную связь. Гореть профессией.
Создание и обновление меню ресторанов на основе современного предложения и подач блюд (подробнее на собеседовании). Разработка и запуск special меню...
Москва
Опыт работы на данной позиции от 3-х лет. Опыт работы в премиальных ресторанах как преимущество!!!
Приготовление сашими, суши, крудо. роллов по тех.картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.