Всего найдено 3 вакансий
Москва
Опыт работы шефом от 3 лет. Управленческие навыки. Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости...
Работа с поставщиками и расчет себестоимости. Контроль по обновлению меню. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров...
Москва
Опыт работы на позиции шеф-повар от 3 лет. Опыт открытия ресторана с нуля. Знание пекарного дела (ОБЯЗАТЕЛЬНО), без него...
Разработка меню выпечки, завтраков на основе выпечки, ланчей и десертов. Написание технологических карт. Поиск и обучение сотрудников. Составление списка недостающего...