Вакансии в городе Москва

Опыт работы от года.

Работать согласно стандартам компании.

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность, порядочность. Умение работать в условиях высокой загрузки.

Приготовление блюд по ТТК , заготовки. График 5/2, 4/3, 2/2. Соблюдение норм санпин.

Опыт работы в ресторанах с русской и европейской кухней. Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания.

Подготовка производства к рабочей смене. Проверка заготовок. Контроль качества отдачи блюд. Контроль списаний. Соблюдение чистоты рабочего места.

Желание творить!

Работа в холодном и горячем цеху, приготовление элитных блюд согласно тех. картам (приветствуется творческий подход ).

Обязанности: закупка продуктов, составление меню, приготовление пищи, сервировка стола, уборка кухни (рабочего места).