Вакансии в городе Москва

Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 1 года. - Развитые лидерские и организационные качества, умение...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. - Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров. - Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур. -

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственное отношение к работе. Чистоплотность. Желание работать и зарабатывать.

Приготовление заготовок, полуфабрикатов. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от года. Профильное высшее образование или среднее-специальное. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм СЭС. Контроль приготовления, хранения продуктов. Организация рабочего места и поддержание порядка.

Опыт работы су-шефом.

Приготовление блюд горячего цеха по ТТК (азиатская кухня). Контроль работы поваров на станции, прием поставок, заказов. Соблюдение правил ротации.

Опыт работы кондитером от 1го года в кондитерском цеху. ОБЯЗАТЕЛЬНО знание кондитерского цеха: умение изготавливать бисквиты и основы для...

Приготовление, оформление и декорирование кондитерских изделий (торты). Поддержание чистоты на рабочем месте (в соответствиями с нормами СЭС). Контроль за сроками...

Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы на должности старшего повара/су-шефа от 1 года. Опыт работы по системе шведский стол, при проведении банкетных...

Организация работы поваров по меню (шведский стол, кафе, банкеты, сезонное и т.д.). Обеспечение качества приготовляемых блюд. Контроль над соблюдением...

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться и пробовать новое.

Работа в ресторане мясной кухни: Соблюдение и контроль санитарных норм. Контроль качества блюд. Организация работы кухни.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Наши пожелания к опыту и знаниям: ️ Важно - наличие опыта работы на производстве тортов, в ресторанах или кондитерских. ️ Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление десертов, контроль соблюдения товарного соседства и ротации, соблюдение стандартов.

Обучаемость, исполнительность, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки (в дальнейшем делает ресторан). Опыт работы в европейской и японской кухнях...

Приготовление блюд согласно разработанных ТТК - Банкеты до 500 человек; доставка - европейская, итальянская, паназиатская кухня. Заказ продуктов. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы на позиции повара холодного цеха желателен. Внимательность, ответственное отношение к работе.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявки...

Профильное образование. Опыт работы от года (также рассмотрим без опыта работы). Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Контроль приготовления блюд. Контролировать холодильную камеру прикрепленную к позиции (наличии маркировки, просроченных продуктов, чистота). Контролировать содержание рабочих мест, согласно СанПин...

Наличие опыта работы или профильного образования. Обязательно знание среднеазиатской кухни. Наличие медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо...

Соблюдение технологии приготовления блюд. Приготовление заготовок. Организация бесперебойной работы кухни. Проведение инвентаризации, работа с результатами. Работа на одном из участков...

Опыт работы желателен, но не обязателен.

Приготовление по тех.карте. Соблюдение стандартов.

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии повара. Профильное образование будет преимуществом.

Работать с ножом: разделка мяса/птицы. Работа с технологическими картами. Сборка заказа. Заготовка полуфабрикатов.

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии повара. Профильное образование будет преимуществом.

Работать с ножом: разделка мяса/птицы. Работа с технологическими картами. Сборка заказа. Заготовка полуфабрикатов.

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии повара. Профильное образование будет преимуществом.

Работать с ножом: разделка мяса/птицы. Работа с технологическими картами. Сборка заказа. Заготовка полуфабрикатов.

Опыт работы. Знание грузинской кухни. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.