Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив...

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Организация работы цеха. Контроль качества выпускаемой продукции.

Опыт. Любовь к профессии.

Открытие нового проекта. Подбор и обучение команды.

Опыт в должности шеф повара от 3 лет. Владение Iiko, и другим программным обеспечением. Возможность в скорее сроки собрать команду...

Разработка меню/сезонных предложений и ттк. Анализ рынка / контроль себестоимости блюд, ведение закупок. Подбор персонала, составление графиков. Проведение инвентаризаций.

Знание различной кухни. Опыт работы шефом (бренд-шефом), ведение нескольких ресторанов одновременно. Опыт работы в сетевых Компаниях. Знание технологических процессов...

Создание новых блюд согласно концепции бренда. Самостоятельное приготовление блюд (как прорабатываемые на дегустациях, так и по действующим рецептурам).

Опыт работы не менее 1 года на должности разработчика ХБИ. Интерес к трендам в хлебопечении. Умение работать с тестом, навыки...

Выполнение плана проработок по выпечке. Составление актов проработок. Запуск продукта на производственной линии.

Знание европейской кухни, работа с мясом (гриль). - Опыт работы в известных проектах Москва/Смоленск с высоким гостевым трафиком. - Исполнительность, трудолюбие.

1. Организация и контроль работы кухни. 2. Разработка и обновление меню. 3. Управление персоналом. ​4. Формирование сильной команды. 5.

Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности. Знание европейской кухни (десерты, выпечка). Опыт работы с хлебом будет приоритетом.

Организация работы кондитерского цеха (в подчинении 5-6 кондитеров). Разработка и внедрение новых десертов. Контроль технологического процесса производства.

Профильное образование. Любовь к профессии. Опыт работы поваром в семье желательно. Готовность пройти проверку службы безопасности.

Ежедневное приготовление вкусной и разнообразной еды на семью из 4 человек. Соблюдение принципов безглютеновой кухни.

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Опыт работы в сетевых проектах (желательно). Знание японской и...

Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Прохождение внутренних и внешних проверок. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и...

Опыт работы поваром в семьях не менее 5 лет. Наличие рекомендаций. Знание особенностей подачи, сервировки. Готовность работать за границей.

Приготовление домашней и итальянской кухни (4 детей и 4 взрослых). Нет диет, нет аллергии.

Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...

Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...

Отличное знание кавказской, европейской, русской и других кухонь. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание...

Разработка и обновление меню кавказской, европейской кухонь. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с продуктами...

Понимаете, как работает кондитерское производство. Приоритет у кандидатов с опытом более 3 лет. - Умеете работать с натуральными ингредиентами, красителями.

Разработка новых видов десертов с учетом актуальных тенденций и новинок (тортов, десертов, кондитерских изделий). - Проработка новой рецептуры из натуральных ингредиентов. -

Опыт НЕ требуется, всему обучаем уже на месте работы. Ответственность, внимательность и аккуратность во время работы.

Выпечка блинов по фирменному рецепту. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Комиссия за предоставленную работу от КА Амалко-Персонал. * Функционал: Приготовление разнообразной кухни, детское питание. Составление меню, Закупка продуктов. Сервировка стола.

Требования: опыт работы поваром в семьях и (или) в ресторанах, кулинарное образование.

Обязанности: приготовление пищи (завтрак, обед и ужин) на 2 взрослых и 3 детей и персонал , закуп продуктов с водителем, приготовление...

Обязателен опыт работы су-шефом. Профильное профессиональное образование. Знание европейской, русской кухни будет преимуществом. Знание санитарно-гигиенических норм, маркировки, товарного...

Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и пр. Осуществление контроля за технологией приготовления (выход, оформление, гигиена, температура, скорость).

Обязательный опыт работы не менее 3 лет в должности Шеф-повар (составление тех. карт, составление сезонного меню с использованием локальных...

Глубокое и основательное знание Азербайджанской кухни. Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Знание базовых и продвинутых...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Осуществление постоянного контроля качества и технологий приготовления блюд. Участие в подборе, обучении и аттестации...

Опыт работы в топовых концептуальных ресторанах не менее 3 лет. Опыт разработки и внедрения новых концепций и меню.

Разработка и внедрение концепции заведения, включая создание фирменного стиля и уникального меню. Разработка и внедрение новой гастрономической концепции, включая меню...