Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности бариста от 6 месяцев. Знания и практические умения в настройке эспрессо/приготовлении классики, мытье кофейного оборудования.

Приготовление эспрессо и напитков на основе эспрессо. Приготовление кофе альтернативными способами заваривания. Приготовление напитков согласно ТТК кофейни. Общение с гостями...

Опыт работы старшим бариста или тренер-бариста от 1 года. Понимание настройки эспрессо, умение объяснить логику своих действий.

Проведение теоретических и практических тренингов для бариста в уц. Составление тестов и аттестационных бланков. Разработка учебного материала для тренингов.

Знание и умение приготавливать напитки. Опыт работы от года. Клиентоориентированность.

Обслуживание гостей бара. Приготовление напитков. Работа с кассой (наличная и безналичная оплата). Участие в инвентаризации.

Знание правил этикета в сервисе и общении с гостями. Внимательность, предупредительность, инициативность. Кассовая дисциплина. Английский разговорный (желательно). Наличие медицинской книжки...

Встреча гостей, рассадка за столы, прием заказов и обслуживание гостей по меню А Ля Карт. Знание детального описания меню, основных...