Вакансии в городе Москва

Наличие навыков приготовления и выпекания хлебобулочных изделий. Наличие медицинской книжки.

Изготовление хлебов и хлебобулочных изделий: приготовление теста и сборка начинок, раскатка и формование тестовых заготовок, расстойка и выпечка полуфабрикатов.

При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку, военный билет (для военнообязанных) и мед. книжку (при наличии).

Приготовление горячих и холодных блюд. Оформление основных блюд для подачи. Обеспечение соблюдения норм закладки продуктов и температурных режимов.

Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...

Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд. Работа с су-шефами и поварами по тех.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Готовность к активному физическому труду. Желание работать и зарабатывать. Готовность работать при...

При помощи ножа разделка мяса по мышцам согласно сортности. Сырье - говядина и свинина; преимущественно - свинина в шкуре.

Позитивный настрой: Желание учиться и развиваться. - Преданность делу: Готовность усердно работать и хорошо зарабатывать. - Внимание к деталям: Внимательность и аккуратность...

Замечательная команда: Дружные коллеги и поддерживающее руководство. - Обслуживание гостей: Предоставление исключительного сервиса нашим клиентам. - Соблюдение стандартов: Поддержание высоких стандартов во...

Ответственность. -Опыт в работе общепита от 1 года. -Умение работать в команде.

Приготовление блюд соответствии со стандартами, технологией, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. - Постоянный контроль за условиями хранения продукта. -