Вакансии в городе Москва

Ответственного, доброжелательного человека с опытом работы с людьми, опытом работы в кафе или барах на аналогичной позиции от 2 лет.

Умение организовывать работу кухни, организация качества блюд, обучение сотрудников. Делать заказы, вести учет списаниям и заполнять табель. Следить за чистотой...

Опыт работы на позиции сушефа (Японская кухня, суши-бар). Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни).

Обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам.

Опыт работы от 1 года. Понимание, как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать товарное соседство, ротацию продуктов. Соблюдать стандарты пищевой безопасности. Соблюдать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы приветствуется. Наличие медицинской книжки; ВОЗМОЖНО ОФРМЛЕНИЕ ЗА СЧЕТ КОМПАНИИ. Знание правил и сроков хранения сырья, санитарных правил и...

Работа на кухне. Контроль за качеством и свежестью продуктов. Точное соблюдение рецептур. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение личной гигиены.

Медицинская книжка. МОЖНО ОФОРМИТЬ ЗА СЧЕТ ОРГАНИЗАЦИИ. Желание работать и зарабатывать.

Приготовление заготовок. Раскатка теста вручную. Сборка пиццы согласно технологическим картам. Приготовление пиццы, соблюдение стандартов компании. Соблюдение санитарных норм.

Руководить персоналом кухни (подбирать, нанимать, обучать команду). Контролировать качество реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства).

Опыт работы от 3 х лет.

Руководство кухней столовой для приготовления разнообразных, высококачественных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни столовой. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Медицинская книжка. Опыт работы поваром от 1 года.

Приготовление блюд по ттк. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром-универсалом. Умение вкусно готовить. Профильное образование будет вашим преимуществом.

Качественное приготовление блюд по тех картам. Соблюдение чистоты и санитарных норм. Поддержание чистоты на кухне. Контроль наличия продуктов.

Опыт работы су-шефом или бригадиром от 3х лет. * Высокий уровень ответственности будет преимуществом.

Контроль работы поваров, соблюдение технологии приготовления блюд. * Контроль поставок, стоп листа. * Контроль качества отдачи блюд. * Инвентаризации, проработки с шеф-поваром.