Вакансии в городе Москва

Чистоплотность. Пунктуальность. Опыт работы в должности не менее 3х лет. Действующая мед книжки.

Работа на открытой кухне. Работа на раздаче и помощь по цехам. Контроль качества отпускаемых блюд. Контроль работы цехов ( холодный цех...

Опыт работы не менее 1-го года. Профильное образование приветствуется. Знание технологических процессов приготовления блюд. Знание санитарных правил и норм...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль времени и технологии приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в ресторанах. Работа по ТТК.

Работа в горячем цехе. Приготовление блюд по ТТК, приготовление супов, пасты, ризотто, горячих блюд. Приготовление заготовок.

Наличие медицинской книжки. - Умение работать в коллективе. - Опрятность и аккуратность. - Энергичность и выносливость. - Ответственность и пунктуальность. - Чистоплотность. - Трудолюбие.

Готовить блюда по утвержденному меню. — Соблюдать рецептуру и технологию приготовления блюд. — Поддерживать чистоту на кухне, в холодильниках и морозилках. —

Профильное образование - желательно. Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы. Аккуратность, умение работать в коллективе.

Приготовление блюд и заготовок для блюд русско-европейской кухни. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам.

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Стажируем и обучаем сотрудников с минимальным опытом работы. Ответственность.

Приготовление и подача блюд холодного цеха. Знание стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Мед книжка; желание работать и зарабатывать, возможно обучение.

Приготовление блюд по технологическим картам ; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы и без (всему обучим). Наличие мед. книжки. Умение работать по тех картам.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Опыт работы с неаполитанским тестом. Умение раскатывать тесто руками. Умение работать по ТТК. Базовые знания Сан Пин. Опыт работы с...

Разбираться в технологическом процессе. Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам. Опыт работы на пищевом производстве, столовых от 1 года.

На основании заказа, рассчитывать сырье и подавать заявки на склад для его получения. Расставлять рабочих по местам. Организовывать работу по...

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд согласно тех картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте и производственных помещениях. - Своевременная отдача блюд. - Участие в Инвентаризации. -

Опыт работы поваром хц от 8 месяцев. Умение работать по ТТК. Знание базовых норм Сан пин. Аккуратность, чистоплотность.

Опыт работ на горячем цеху от 12 месяцев. Умение работать по ТТК. Опыт работы с Итальянской и Средиземноморской кухней.

Опыт работ заготовщиком от 8 месяцев. Желание учиться и развиваться. Базовые знание сан пин и правил ротации. Понимание важности бережного...

Наличие мед. книжки. Опрятный внешний вид. Опыт работы от 6 месяцев в итальянских и японских ресторанах. Пунктуальность, исполнительность. Аккуратность, обучаемость.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане, правил личной гигиены. Соблюдение технологических процессов...

Профильное образование - желательно. Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы. Аккуратность, умение работать в коллективе.

Разделка, обработка мяса и рыбы. Изготовление мясо-рыбных полуфабрикатов. Соблюдение нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддержание чистоты на...

Успешный опыт работы на должности су-шефа от 1 года. Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции. Управление персоналом. Осуществление контроля над соблюдением санитарных, гигиенических...

Опыт работ заготовщиком от 8 месяцев. Желание учиться и развиваться. Базовые знание сан пин и правил ротации. Понимание важности бережного...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд и правил...

Опыт работы в должности су-шефа либо старший повар. Знание технологического оборудования. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи.

Открытие и закрытие кухни по чек – листу. Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам. Составление заказов по продуктам и...