Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 2 лет. Дисциплинированность, коммуникабельност, чистоплотность. Наличие актуальной мед. книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд европейской кухни по ТТК. Строгое соблюдение технологического процесса, стандартов отдачи, санитарно-гигиенических норм.

Мед.книжка.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок.

Грамотная и свободная русская речь. Опыт работы на профессиональной кухне от 1 года. Умение работать быстро, четко и чисто. Пунктуальность.

Приготовление блюд согласно тех.картам. Прием и пересчет товара. Участие в инвентаризациях (ежемесячно). Участие в генеральных уборках (ежемесячно).

Опыт работы желателен. Знание русского языка.

Работа с заготовками. Работа в холодном цеху. Работа в горячем цеху. Приготовление горячих блюд.

Опыт работы от 1 года. Исполнительность, умение работать в команде. Адекватность, дисциплинированность, не конфликтность. Ответственность, внимательное отношение к работе.

Профильное образование, знание базовых и трендовых рецептур, опыт работы в ресторанах и/или кондитерских премиального сегмента. Понимание мировых трендов в...

создание современных и классических тортов, пирожных, конфет, (ориентируемся на мировые тренды и кондитерскую моду. Разработка пп-десертов. Работа с хлебобулочными...

Опыт работы на пищевом производстве (желательно). Аккуратность, ответственность. Высокая работоспособность. Готовность к умеренным физическим нагрузкам (получение на складе коробок и...

Работа с технологическими картами. Получение сырья со склада. Подготовка ингредиентов согласно рецептур (взвешивание/измельчение/смешивание/подача на линию сырья).

Имеешь развитые коммуникативные навыки, позитивное мышление и открыт в общении, способен погасить любой конфликт и разрешить спор. - Аккуратный, сообразительный, внимательный...

Приходишь на помощь команде, готов участвовать в сервисе и улучшать его качество.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Наличие действующей мед книжки. Опыт работы от 1года. Знание ассортимента продуктов и их наименования, умение работать по тех картам...

Опыт на аналогичной должности от 1 года. - Активная жизненная позиция.

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие персонала (обучение). - Приём/проверка поставок.

работа по тех картам. -Собоюдение норм СанПиН и чистоты на кухне.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с меню и рецептурными картами.