Всего найдено 47 вакансий
Москва
Профильное образование. - Умение принимать решения. - Умение работать в режиме многозадачности. - Опыт работы на аналогичной позиции. - мед.книжка.
Koнтpоль за тeхнолoгией пpигoтовлeния пищи, ноpмами зaклaдки сыpья и cоблюдением работниками сaнитарных трeбoваний и правил личнoй гигиeны. - Oрганизация труда персонала.
Москва
Знание Европейской кухни. Законченное профильное образование. Наличие медицинской книжки. Готовность работать по стандартам компании. Аккуратность, внимательность, дисциплинированность, пунктуальность, сдержанность, корректность...
Приготовление блюд согласно технологической карте. Поддержание рабочего места и кухни в чистоте. Соблюдение внутреннего распорядка кухни. Участие в проведении инвентаризации.
Москва
Опыт работы Су-шефом!!! Опыт работы в ресторанах премиум-класса обязателен!!! Опыт работы на европейской кухне( французская,итальянская,русская).
Контроль работы поваров, соблюдения ими технологий производства блюд. Разработка меню для различных мероприятий . Контроль за соблюдением всех правил на кухне.
Москва
Получайте новую профессию и двигайтесь по карьере, независимо от возраста и опыта работы! Карьерный рост: бригадир, менеджер проекта.
Работа в холодном или горячем цехе. Внимательное руководство и поддержка коллег. Ваши обязанности: Приготовление различных блюд согласно технологическим картам.
Москва
Релевантный опыт от 2-х лет. Умение правильно распределять рабочее время и работать в команде. Чистоплотность и аккуратность.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов, соблюдения санитарных норм и условий хранения. Организация рабочего места, поддержание...
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...
Москва
Опыт работы кондитером от 1 года в ресторане/отеле/кафе. Образование не ниже среднего профессионального по направлению и/или программы...
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами. Приготовление теста, выпечка, приготовление кремов, декорирование кондитерских изделий. Контроль чистоты и порядка...
Москва
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Профильное образование. Знание рецептур и технологий приготовления блюд. Умение организовывать рабочий процесс.
Осуществлять контроль работы поваров в смене. Производить продукцию высокого качества. Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание. Отслеживать технологии приготовления блюд.
Москва
Опыт работы Су-шефом от 2-х лет. Умение вкусно готовить. Знание блюд итальянской и европейской кухонь. Ответственность, аккуратность, внимательность.
Готовить блюда для ресторана. Контролировать соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. Проработка меню, сезонных предложений. Знание ресторанных тенденций.
Москва
Опыт работы обязателен. Мед.книжка. С опытом работы в ресторанах ( как преимущество опыт работы в ресторанах: Раппопорта, Новикова ,Зарькова, Перельмана).
Работа на кухне ресторанно-банкетно комплекса в горячем цехе. Приготовление блюд меню ресторана. Отдача банкетов. Качество и быстрая отдача блюд.