Москва
Образование специальное профессиональное. Умение работы в холодном, горячем, заготовочном цехе, на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.
Приготовление заготовок для холодного и горячего цехов. Приготовление порционных и банкетных блюд. Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного...